蛋殼質(zhì)量不好,主要由哪些問(wèn)題造成的? |
發(fā)布者:admin 發(fā)布時(shí)間:2024-11-15 閱讀:103次 |
養(yǎng)殖蛋雞的朋友們都知道,撿蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)破殼蛋、軟殼蛋等“異常蛋”很多的話,會(huì)給自己的養(yǎng)殖造成很大損失。其實(shí)雞蛋出現(xiàn)蛋殼質(zhì)量差、異常的情況,就是反映了當(dāng)時(shí)母雞生產(chǎn)存在問(wèn)題,只要解決母雞的問(wèn)題,那么雞蛋質(zhì)量自然會(huì)變好。一般都有哪些情況呢?一起來(lái)看下。 一、雞病問(wèn)題 蛋雞400天后生理機(jī)能退化,腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(鈣、錳等)的吸收能力下降,導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量差、蛋殼顏色暗。 老齡化導(dǎo)致肝功能下降,尤其是飼料中霉菌毒素長(zhǎng)期侵害,膽汁分泌不足,脂溶性維生素乳化受影響,加之腸道健康狀況下降,維生素A、D、E吸收利用不力。研究表明,維生素A與蛋殼膜的完整、平滑與光亮,維生素E與蛋色及蛋殼脫色,維生素D與蛋殼厚度、破殼蛋等方面,都有著直接的因果關(guān)系。 蛋雞老齡化,導(dǎo)致輸卵管炎癥增多,雞蛋因輸卵管炎,很容易引發(fā)產(chǎn)蛋率下降、無(wú)高峰、產(chǎn)劣質(zhì)蛋如薄殼蛋、軟殼蛋、沙皮蛋、畸形蛋、白皮蛋、小型蛋等現(xiàn)象。 二、蛋雞營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到需求 影響吸收的因素有兩方面,一方面是飼料中鈣不足,石粉中鈣的含量不足,特別是臨床中很多養(yǎng)殖朋友對(duì)于石粉在雞場(chǎng)中隨意堆放,風(fēng)吹雨淋造成鈣流失,導(dǎo)致飼料中鈣質(zhì)不足。這期間臨床表現(xiàn)得蛋殼易碎,蛋殼較薄,往往低于正常0.35毫米(褐殼蛋為例)這期間的破碎最為嚴(yán)重。 另一方面就是腸道出現(xiàn)問(wèn)題,特別是拉稀會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快,鈣質(zhì)還沒(méi)來(lái)得及吸收,就排出了體外。夏季天熱,為了抵抗高溫,飲水多、代謝快也會(huì)出現(xiàn)蛋殼質(zhì)量問(wèn)題。 三、蛋雞代謝問(wèn)題 主要分為兩方面,一方面是飼料中維生素A、D的含量不足不能及時(shí)調(diào)節(jié)鈣磷所出現(xiàn)鈣磷代謝異常,或者是鈣磷比例失調(diào),這種情況中,往往都是雞蛋開(kāi)產(chǎn)期出現(xiàn)易碎或者部分軟殼蛋,個(gè)別養(yǎng)殖朋友為了追求蛋殼質(zhì)量,在飼料中額外過(guò)多的添加鈣質(zhì),破壞了鈣磷比例,導(dǎo)致鈣質(zhì)吸收出現(xiàn)問(wèn)題。 另一方面是肝臟問(wèn)題,現(xiàn)在肝臟問(wèn)題在蛋雞上尤為突出,特別是受到高能高脂、霉菌毒素高壓之下,肝臟負(fù)擔(dān)重,分泌合成膽汁的能力下降,導(dǎo)致體內(nèi)膽汁量不足,消化不了飼料中的脂溶性維生素,造成機(jī)體代謝、儲(chǔ)存不足,影響到蛋殼質(zhì)量。 四、雞群管理問(wèn)題 再說(shuō)一下管理方面的問(wèn)題,也是非常重要的。產(chǎn)蛋期轉(zhuǎn)群、抓雞免疫、聲光刺激、動(dòng)物闖入禽舍等都會(huì)造成蛋雞應(yīng)激反應(yīng),影響其生理機(jī)能,使蛋的形成受到影響。 雞舍內(nèi)溫度過(guò)高時(shí),蛋雞的采食量會(huì)減少,鈣的攝入水平降低,產(chǎn)薄殼蛋的機(jī)率增加;光照弱會(huì)使產(chǎn)蛋量下降,降低蛋殼的質(zhì)量,增加破損蛋和軟殼蛋的數(shù)量;飼養(yǎng)密度過(guò)大、通風(fēng)不良都會(huì)導(dǎo)致破損率升高。 育成雞的遮黑不良而導(dǎo)致性成熟過(guò)早,提前開(kāi)產(chǎn),或者開(kāi)產(chǎn)時(shí)蛋雞的體重偏低;蛋雞攝入的營(yíng)養(yǎng)多少都會(huì)使產(chǎn)蛋率和蛋殼的質(zhì)量受到影響。 育成期沒(méi)有對(duì)蛋雞進(jìn)行斷喙處理,密度過(guò)大,濕熱、強(qiáng)光應(yīng)激,蛋雞可能會(huì)患“啄蛋癖”,雞蛋破損率增加。蛋雞產(chǎn)蛋后如果沒(méi)有及時(shí)撿蛋,或者一天中撿蛋的次數(shù)較少,雞蛋相互碰撞,破損率也會(huì)增加。 |
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