種質資源是開展優良品種選育的基礎，是確保國家種源安全的關鍵資源。作為我國種質資源的重要組成部分，地方豬種具有獨特的遺傳特性，不僅承載著豐富的地域文化，也是保護生物多樣性、促進農業可持續發展和鄉村振興的重要資源，關系到生豬產業高質量發展。保護和利用好地方豬遺傳資源，對于發掘新的畜產品，豐富市場供應，滿足人們對高品質農產品的需求具有重要意義。

種業振興行動實施以來，各地高度重視地方豬種保護利用，不斷完善資源保護制度，整合產學研多方力量，強化政策和科技支撐，創新保護利用途徑，相關工作有序推進，我國地方豬遺傳資源保護利用取得了積極成效。

實施搶救性保護，做到“應保盡保”

2021年，我國啟動了第三次畜禽遺傳資源普查，各地以“應查盡查、應收盡收、應保盡保”為目標，上下協同、攻堅克難。在普查過程中，貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣派專人對當地特有地方豬品種黔東花豬進行了專項調查，該品種具有抗病力強、屠宰性能高、繁殖性能良好、性格溫順、適應粗放飼養等特點。據了解，黔東花豬1993年存欄共40余萬頭，2005年1.4萬頭，到2011年僅有1573頭。

“經過半個月的實地走訪，發現受外部市場、與其他生豬品種雜交和本品種選育基礎薄弱等因素的影響，黔東花豬數量、質量急劇下降，搶救性保護工作刻不容緩。”中國農業大學動物科技學院副院長劉劍鋒介紹，按照農業農村部印發的瀕危畜禽遺傳資源搶救性保護行動方案（2022—2026年）要求，貴州省農業農村廳深入實施黔東花豬“一品一策”搶救性保護工作方案，在錦屏縣敦寨鎮山洞村建立黔東花豬保種區，該縣八龍畜禽養殖農民專業合作社被確定為黔東花豬省級保種單位，根據存欄量和開發實際，對黔東花豬采取了活體和遺傳材料保護相結合的方式，實施搶救性收集保護，豬群數量穩步增長。截至目前，黔東花豬已推進兩個世代，完成基因組數據測定，群體數量增長到原來的1.5倍，為進一步推進保護工作奠定了基礎。

黔東花豬品種保護工作只是一個縮影。2019年，農業農村部啟動地方豬種搶救性保護行動，兩年多時間采集制作完成冷凍精液35.3萬劑、體細胞1.2萬份、耳組織6480份，實現了42個國家級保護品種遺傳材料全部納入國家家畜基因庫戰略保存。江蘇、湖南、四川等省份相繼啟動省級品種搶救性保護行動，建設保種備份場75個，加強了生物安全防護，實現了活體保護雙備份、雙保險。

農業農村部種業管理司有關負責人介紹，自種業振興行動方案實施以來，農業農村部會同各地主動入位、科學謀劃，順利完成了第三次全國畜禽遺傳資源普查，新發現鑒定地方資源51個，找回了曾宣布滅絕品種10個，同步對61個瀕危資源開展搶救性保護，采集制作了301個品種5萬多個體的遺傳材料107萬份，實現了159個國家級保護品種活體保護全覆蓋。

“保”與“用”結合，轉化應用價值

保護是為了更好地利用，利用促進了保護工作的持續進行。按照“保用結合、以用促保”的原則，各地在做好保種工作的同時，也圍繞品種的優勢特色種質，發掘利用其在抗性、肉質、繁殖力等性狀的遺傳價值和生產價值，進行地方豬新品種培育和特色產品開發。

淮豬（淮北豬），俗稱老淮豬，是原產于淮北平原的地方豬種，具有肉質優異、繁殖力高、耐粗飼、抗病力強等特性，其口感鮮美，素有“一家食肉滿村香”的美譽。上世紀90年代，淮豬數量急劇減少。為了挽救淮豬種質資源，2000年，江蘇東海老淮豬產業發展有限公司種豬場把當地僅存的30頭母豬、6頭公豬（3個血統）進行回收，構建了6個血統的保種群。

僅靠保種還不能解決瀕臨滅絕的危險，走產業化開發之路，才能為保種工作保駕護航。該公司總經理任同蘇帶頭用自家房產抵押貸款作為淮豬保種和產業化開發的啟動資金，發動全場職工籌措資金，開始了淮豬保種的艱辛歷程。任同蘇說：“經過擴繁，保種群數量在當年就達到了132頭。目前，淮豬不但實現了安全有效保護，還成為當地百姓餐桌上的一道美食。”